颗粒和粉末三氯蔗糖有什么区别

三氯蔗糖（TGS），是一种新型甜味剂，这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味**，高度安全等特点，是目前较优秀的功能性甜味剂之一。
中文名称：三氯蔗糖
中文：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。
英文名称： Sucralose
化 学 名：4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脱氧半乳型蔗糖。
分 子 式：C12H19Cl3O8 
C  A   S: 56038-13-2
分 子 量：397.64
甜    度：是蔗糖的600-650倍
主要用途：代替蔗糖
三氯蔗糖执行标准：GB 25531-2010；
三氯蔗糖的应用： 
1.饮料（山氯蔗糖添加量：100~250mg/kg)
原果汁、碳酸软饮料、果汁饮料、茶饮料   
2.乳制品（山氯蔗糖参考添加量：60~200mg/kg）
牛奶、风味奶、人造奶制品   
3.烘焙食品（山氯蔗糖添加量(150~250mg/kg)
面包、蛋糕及各式点心 
饼干、曲奇饼 
馅料制品  
4.加工水果蔬菜（三氯蔗糖的参考添加量：150~400mg/kg）
蜜饯，罐装水果 
5.甜食（三氯蔗糖参考添加量：150~500mg/kg）
冷冻甜品 
凝胶,布丁和果冻，芝麻糊，早餐谷物， 餐桌用糖  
糖果 ，口香糖，薄荷糖，硬糖，软糖，润喉糖
6.医药保健品添加量：
清热凉茶，保健口服液，营养补充品，固体冲剂 
7.其他（添加量）
沙律酱，调味品；佐料；甜味料，香料的提取物，肉类产品，汤和汤的混合物; 在农、畜、水产品的生产加工中，利用三氯蔗糖的稳定性能好，将其作为调味品，使生产的咸味、酸味等食品的口感更加柔和。
产品贮存：
三氯蔗糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
价格方面：
每个时期原料的价格都会波动，产品价格会有所升降，以上报价仅为参考报价，欢迎来电质询！
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